キムチーズクリームうどん

キムチの辛さをチーズがマイルドにしてくれます✨今回はうどんにしましたが、パスタでも美味しいと思います！このレシピの生い立ちキムチが余ったので、アレンジしてみました(^^)

1. 冷凍うどん １玉
2. キムチ お好み
3. 牛乳 100cc
4. スライスチーズ １枚
5. こしょう 少々

1. 1

   フライパンに牛乳とキムチを入れ、一煮立ちさせる。

2. 2

   牛乳とキムチが馴染んだら、スライスチーズを細かくちぎって入れ、溶けるまで火を通す。

3. 3

   こしょうで味を整えたら、解凍したうどんの上に盛り付けて完成。

コツ・ポイントチーズは完全に溶け切らなくても、盛りつけたら分からなくなるので、馴染んだら火から下ろして大丈夫です(^^)レンジでうどんを解凍している間に出来ちゃう時短レシピです！