韓流とイタリアンのドッキング
このレシピの生い立ち
イタリア料理にキムチ。
材料
- ペンネ 70ｇ
- キムチ（細切り） 50ｇ
- トマト 1/2個
- にんにく 2粒
- オリーブ油 大さじ 2
- 塩 小さじ 1
- パセリ（みじんぎり） 少々
作り方
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1
トマトは1cm大に角切りにします。
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2
ペンネは多めのお湯で湯がいて水気を切ります。
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3
熱いフライパンにオリーブ油を入れて、スライスしたニンニクと細切りキムチを炒めます。
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4
3に 1．に切ったトマトを加えて強火にて3分ほど炒め、ペンネを加え1分炒めます。
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5
皿に盛り、パセリを振って完成です。
