本技凄旨キムチで韓国料理ランチ！
このレシピの生い立ち
素麺にキムチを乗せて食べるのが好きなのですが、麺つゆとは違った食べ方がしたくて考えてみました。
材料
- 素麺 100g
- シーチキン 1缶
- ★コチュジャン 大さじ1
- ★酢 大さじ1
- ★醤油 大さじ1弱
- ★すりごま 大さじ1
- ★砂糖 大さじ1/2
- 本技凄旨キムチ 適量
- 大葉や小葱などの薬味 お好みで
作り方
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1
素麺を茹でて水をよく切っておく。
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2
★を全て混ぜ、1.の素麺とシーチキンを入れて混ぜ合わせる。
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3
本技凄旨キムチと薬味をトッピングして出来上がり！
コツ・ポイント
タレが薄くならないように、素麺の水切りはしっかりして下さい。
