今の季節にぴったりのリゾットです 便秘や冷えに良さそうなものをいくつか入れましたこのレシピの生い立ち便秘や冷えに良さそうな、お腹にたまるものを食べたかったので考えました
- ご飯 茶碗半分くらい
- 牛乳(水でも) 50から80ミリリットル
- キムチ 3分の1パック
- ツナ 3分の1缶
- オリーブオイル 大さじ1から2杯
- 塩コショウ 適量
- 粉チーズ、ピザチーズ お好みで
作り方
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1
小鍋にご飯と牛乳を入れて弱火で温める
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2
温まってきたら、キムチとツナを入れる
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3
オリーブオイルと塩コショウで味をつける
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4
お好みで粉チーズやピザチーズなどをかける
コツ・ポイントチーズをかけたあとに蓋をして蒸らすと溶けやすくなります米は膨らむので、いつもの半分くらいで大丈夫です 牛乳は水分をとばせるし、材料はあまり分量を気にしなくても美味しく作れると思います