平日のお昼に。
このレシピの生い立ち
残りごはんで手軽に作れると教えてもらいました。
材料
- 豚肉 60g
- キムチ 50g
- ほうれん草 50g
- 卵 1個
- 残りごはん 2膳
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 粉チーズ お好みで
作り方
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1
ほうれん草は、豚肉は3cmにきる。
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2
フライパンにサラダ油を入れ、豚肉、ほうれん草を炒める。
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3
残りごはん、キムチを入れ、鶏ガラスープの素を入れ、さらに炒める。
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4
溶き卵を入れ、炒める。
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5
最後に好みで粉チーズをかけ、軽く炒め、完成。
コツ・ポイント
粉チーズを入れることでまろやかな感じになります。辛いものが苦手な人は粉チーズを多めに。
