じかんのない時にぱぱっと!
このレシピの生い立ち
キムチの消費。
材料
- ご飯 山盛り1杯〜
- キムチ 適量
- ピーマン 1個〜
- 玉ねぎ 1/2個
- 人参 1/3個
- 塩コショウ 適量
- ごま油 適量
- 醤油 ひとまわし
作り方
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1
ピーマン、玉ねぎ、人参をみじん切りにしてフライパンへ油を入れて炒める。
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2
軽く炒めたらご飯を投入し混ぜる。
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3
塩コショウをふり、さらに混ぜたら醤油とごま油を回し入れる。
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4
最後にキムチを入れて、さっと炒めたらお皿に盛ったら完成。
コツ・ポイント
キムチは最後に!酸味の出てきたキムチが美味しく食べられる。