風邪のときにぞうすい代りに作ります！
このレシピの生い立ち
ぞうすいって余っちゃうとグズグズなっちゃうし、お粥はあんまり好きじゃないしっていうわがままな私が風邪のときにお粥代りに食べるものです！
材料
- ごはん お茶碗半分
- 豆腐 半丁
- キャベツ 1/4玉
- キムチ 好きなだけ
- ウインナー 3～4本
- キムチ鍋のもと 大さじ2
- 納豆 1パック
- 温泉卵 １つ
- 水 600ｃｃ
- だしの素（かつおでもこんぶでも好きなものを） 袋の表記に従ってください
作り方
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1
お水を鍋に入れ沸騰させます。その間にキャベツはざく切りに、ウインナーは食べやすい大きさにします。
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2
鍋が沸騰したらダシの素で薄く味をつけキャベツ・ウインナーを茹でます。
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3
キャベツがしんなりしてきたらキムチを入れて、お豆腐をスプーンで一口大にして入れていきます。
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4
キムチ鍋の素を入れて5分ぐらいぐつぐつさせます。その間にお皿にご飯を盛り、納豆を混ぜてご飯にかけます。
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5
5分たったら火を止めて、納豆とごはんの上にスープをぶっかけます。好きなだけかけてください。
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6
最後に温泉卵を落としてできあがり！
コツ・ポイント
雑炊やお粥がいまいち好きじゃない人にお勧めです！何より、保存が楽っ！御飯がスープを吸ったら風の人でも食べやすいです。キムチが苦手な方は和風ベースやお味噌ベースでどうぞ！
