ニンニク入りのスタミナオムレツです♡ランチ・おつまみ・夜の１品にも♡このレシピの生い立ちオムレツに何か手を加えたいなぁと思って、ちょうどあったキムチとニンニクを思い付きと好奇心で(笑)♡美味しかったのでレシピコンテストの為、公開しました♡
- 卵 ３個
- ☆水 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- ☆砂糖 大さじ１
- ☆ニンニク(チューブ・パウダーでも) 小さじ１/２
- 本技おいしいキムチ 約３０㌘
- コーン 適量
- マヨネーズ 適量
- 刻みネギ 適量
- 付け合わせの野菜等、お好みで 適量
作り方
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1
卵に☆を入れ、溶いておきます。キムチは少し細かく切ります。コーンは汁気を切ります。※具は卵と混ぜ合わせて焼いてもOK
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2
小さめフライパンに油をひき、強中火でよく温めたら卵を全量流し入れ、外側が固まるのを待ちます。中心はぐるぐる混ぜます。
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3
固まってきたら、少し火を弱め、寄せながら返していきます。私は手前から寄せてますがやり易い方からでOK♪
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4
返して形を整えたら火を止めます。
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5
野菜と一緒にお皿に盛付け、キムチとコーン、刻みネギをトッピングしたら出来上がり！マヨネーズでいただきます♡
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6
フライパンは１８~２０㎝使用です♡参考にして下さいね♡
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7
あいちゃん♡わぉ~これ作って貰えて凄く嬉しい~！埋もれレシピ見つけてくれた事にも感動だよ~！凄く綺麗に作ってるよ！有難！
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8
あいちゃん♡わぁ早速のリピ大感激！美味しそうだよ~♡形もfootball形で綺麗に焼けてる！私も食べたい~いつも有難う！
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9
chichankunさん♡わぁこれ作ってもらえたらヤバい？！です笑)嬉しすぎる！美味しそう綺麗に作ってくれて有難う！
コツ・ポイント卵に具を混ぜて焼く場合は少し焦げやすいかもしれないので、火加減を少し弱めて下さいね♡
