キムチの素を使った酸っぱくない豚キムチ
このレシピの生い立ち
キムチの素を使った母の豚肉とニンニクの芽のみの豚キムチに他の野菜も増やしてこれだけでおかずになるようにしたズボラご飯です。丼にしてもいいです！
材料
- 豚肉 200g
- もやし 1袋
- ニンニクの芽 1袋
- しめじ 1パック
- 厚揚げ 1袋
- 玉ねぎ 1／2個
- キムチの素 大さじ3から5杯
- めんつゆ 適量
- ネギ 適量
- 卵（お好みで） 1個
作り方
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1
お好みで野菜や厚揚げを切ります。
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2
ニンニクの芽、しめじ、玉ねぎを炒める
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3
②がしんなりして来たら豚肉を入れて炒める
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4
厚揚げ、もやしを入れて炒める
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5
キムチの素を味見しながら入れて、めんつゆを少し入れる
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6
お好みで、卵を入れる
フライパンの端にスペースを作ってそこで少し炒めてから全体に絡ませる
※辛いのがあまりな人は是非！
コツ・ポイント
もやしや厚揚げで満足感があります！
