キムチのモシャモシャサラダ

冷蔵庫の残り物の野菜を使って簡単に、出来ちゃいます。モシャモシャ食べるべし。。。。。。このレシピの生い立ちあまったキムチと冷蔵庫の野菜たちを組み合わせてみました。

1. キムチ 20グラムほど
2. きゅうり 一本
3. にんじん 1/3～1/2本ほど
4. 魚肉ソーセージ 1.5本
5. ☆すりごま 大さじ2～3
6. ☆マヨネーズ 大さじ2(お好みで)

1. 1

   きゅうり、にんじん、ソーセージ、キムチ千切りにしてきゅうり、にんじんは軽く塩をふっておく。このときキムチの水分は余りきり過ぎないように。。

2. 2

   ①の材料をボールにいれ、すりごまを入れキムチの水分を吸うように混ぜ、マヨネーズを最後にあえて、味を見てお好みで塩などをして完成。あ～簡単（＾０＾）

3. 3