スープはキムチと味噌だけ。
あとは好きな具をいれて簡単キムチ鍋♪
このレシピの生い立ち
桃屋のキムチのもとも無ければ、キムチスープも無し。
でもキムチと味噌があればキムチ鍋なんて作れてしまいまーす^^
材料
- ☆キムチ 約半分(175グラムくらい)
- ☆味噌 大5(お好みの濃さで加減を)
- ☆水 700ml(お好みで調整を)
- 豆腐 半~1丁
- もやし 一袋
- 大根 3分の1くらい
- 肉団子 7個
- お好みや、残り物の野菜などを
作り方
-
1
☆の材料を合わせてスープ作り。それぞれ、お好み具合で調整してください!
※我が家は、ごはんに合うこくうま(キムチ)愛用 -
2
好きな具材を入れて煮込むだけ!
コツ・ポイント
今回は上記の材料しかありませんでしたが、いつもは豚肉とか、きのこ類とか白菜を入れたりしています。