味付けはキムチで! 材料は冷蔵庫にあるもので!! 簡単に♪ 苦いゴーヤも マヨネーズで まろやかに☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので!
材料
- ゴーヤ 2本
- ハム 4枚
- しらす 2つかみ
- キムチ 好きなだけ
- マヨネーズ 大さじ2ぐらい
作り方
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1
ゴーヤは、種とわたを取り、適当な大きさに切る。そして、塩茹で。
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2
ハムは、適当な大きさに切っておく。
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3
フライパンで、ハムとしらすを炒める。
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4
ゴーヤを加え、炒める。
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5
キムチを加えて、マヨネーズを混ぜて、出来上がり♪
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6
☆豚肉バージョン☆
2011.9.10追加
コツ・ポイント
味付けはキムチだけなので、たっぷり入れても美味しいと思います。
マヨネーズで まろやか♪
マヨネーズで まろやか♪