キムチつみれ野菜豆腐鍋

ピリ辛で美味しいつみれ鍋(*^_^*)
このレシピの生い立ち
キムチのつみれ鍋が食べたくて

材料

  1. つみれ 12個
  2. ねぎ 2本
  3. 豆腐 2丁
  4. 水 700cc
  5. 醤油 50cc
  6. キムチ漬けの元 大さじ3
  7. 和風だし 小さじ2

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切りにする

    豆腐は一口大に切る

  2. 2

    鍋に水とねぎを入れて沸騰させる

    キムチの元と醤油と和風だしを入れて混ぜる

    豆腐を加え5分煮る

  3. 3

    つみれを加え3,4分煮る

コツ・ポイント

つみれは鰯つみれを使いました

海老や野菜などお好みのつみれで♪

キムチはお好みで加減してください

Tags:

つみれ / ねぎ / キムチ漬けの元 / 和風だし / 水 / 豆腐 / 醤油

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