キムチとひき肉を混ぜて丸めたら、あとはオーブンにお任せ♪
材料
- ひき肉(お好みのもの) 500g
- キムチ 50~100g
作り方
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1
オーブンを200℃に予熱スタート。
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2
ボウルにひき肉と刻んだキムチを入れて粘りが出るまでよく混ぜる。
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3
2の肉だねを丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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4
200℃で15分焼く。
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5
そのままでも美味しいですが、辛子醬油や甘酢あんなどでどうぞ。
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6
ちなみに写真は甘酢あんを絡めてあります。作り方は→RID:18877715
参照。
コツ・ポイント
焼き過ぎると肉汁が出てかたくなるので要注意。
小さい子供がいる場合、キムチは50gで。(←これなら全く辛味なし。)
小さい子供がいる場合、キムチは50gで。(←これなら全く辛味なし。)