エキストラバージンセサミンオイル！！
そのままでも飲めるごま油です！
材料
- キハダマグロの切り身 ４枚
- えのき・しめじ・エリンギ 各１袋
- ごぼう ５０ｇ
- ブロッコリー ４片
- レモンスライス 小４枚
- 金ごま油 １５ｇ
- ゆず味噌 適量
作り方
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1
皿に金ごま油を入れ、キハダマグロを１０分間漬け込む。
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2
アルミホイルの上にキハダマグロを置く。
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3
えのき・しめじ・エリンギ・ごぼう（スライスしてあく抜きしたもの）で、皿に残った金ごま油をからめる。
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4
２．の上に３．を乗せ、茹でたブロッコリーとゆず味噌、レモンを飾る。
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5
アルミホイルを四角に包み、フライパンに蓋をして５分程度蒸す。
