キノコの麦醤油麹炒め

発酵調味料を使用レシピこのレシピの生い立ち発酵調味料を使用した簡単　つくおきレシピが欲しかったので作りました

1. キノコ 1５０ｇ
2. にんにく １片
3. 酒 大１
4. みりん 大１
5. 麦醤油麹 大１強
6. 塩 少々

1. 1

   にんにくをフライパンに入れて油で軽く炒めた後にキノコを加える。

2. 2

   きのこがしんなりしてきたら調味料を加える

コツ・ポイントキノコの水分が出る前に調味料を加えてください。