とっても簡単！！！
材料費のかからない節約料理！！！
このレシピの生い立ち
キノコを使った材料費のかからない節約料理を考えようと思いました！！！
材料
- しいたけ 2個
- まいたけ 50ｇ
- しめじ 50ｇ
- 小麦粉 適量
- マヨネーズ 大さじ 3
- 醤油 大さじ 1
- レタス 適量
- 人参 適量
- カイワレ大根 適量
作り方
-
1
椎茸を細く4、5等分に切ります。
舞茸の根元を切り落として、手で裂きます。
しめじの根元を切り落とします -
2
レタスを数枚水洗いします。
人参をせん切りにして水にさらします。 -
3
キノコ類に小麦粉を軽くまぶして、熱したフライパンで油を入れ焼きます。
火が通ったら、醤油を回しかけます。 -
4
マヨネーズを加え炒めます。器にレタスをひき、その上に盛ります。人参、カイワレを散らして出来上がりです！！！
