キノコと豚肉のスープ キノコの風味と豚の脂があいます このレシピの生い立ち 社会学者の佐々木俊之さんの著書 材料 しいたけ 一袋 まいたけ 一袋 豚肉 100-200g 作り方 1 しいたけ、しめじ、まいたけを豚肉と一緒に茹でて酒と醤油とお塩で味付け コツ・ポイント キノコ類は何入れてもオーケー
