キノコとミートソースのベイクドポテト

レンジとトースターで簡単にできちゃうホクホクベイクドポテト❤ミートソースでみんな大好きな間違いない美味しさです。
このレシピの生い立ち
少し残ったミートソースとキノコ類を使って何か簡単にできないかなと思って、普段色々試してるベイクドポテトにアレンジしてみました。

材料

  1. キューピーミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て 大さじ2
  2. じゃがいも 大1個
  3. マッシュルーム 1個
  4. しめじ 少量
  5. 溶けるチーズ 10g
  6. タイムの葉(できればフレッシュ) 適量
  7. キューピーマヨネーズ 適量
  8. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器にスライスしたマッシュルームとしめじ、ミートソース、タイムの葉を少し入れてレンジで1分~程温めます。

    • キノコとミートソースのベイクドポテト作り方1写真
  2. 2

    ジャガイモはよく洗い、ラップで包みレンジで2-3分温め、半分に切り写真のようにスプーンで中をくり抜きます。

    • キノコとミートソースのベイクドポテト作り方2写真
  3. 3

    ①にチーズと②のくり抜いたジャガイモを加えて混ぜ合わせます。

    • キノコとミートソースのベイクドポテト作り方3写真
  4. 4

    ②のジャガイモに③をこんもりとのせて、マヨネーズをお好みでかけてタイムの葉、ブラックペッパーを散らします。

    • キノコとミートソースのベイクドポテト作り方4写真
  5. 5

    トースター1200Wで4-5分ほどこんがりと焼いて出来上がり。

    • キノコとミートソースのベイクドポテト作り方5写真

コツ・ポイント

チーズの量やキノコの種類等、お好みでアレンジして下さい。

ミートソースのフォン・ド・ヴォー仕立ての美味しさで、特別調味料を加えずに美味しくできます。

Tags:

しめじ / じゃがいも / キューピーマヨネーズ / キューピーミートソース フォン・ド・ヴォー仕立て / タイムの葉(できればフレッシュ) / ブラックペッパー / マッシュルーム / 溶けるチーズ

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