具が多いので2人分の量が出来ちゃいます♡ヘルシーなので女性の方是非＾＾このレシピの生い立ち和風パスタが大好きなので自分なりにアレンジして作ってみました♡家族にも大好評だったので載せてみました。冷めても美味しいのでお弁当にも是非入れてみて下さいね♫
- パスタ 100g
- しめじ 1袋
- ベーコン 4枚
- にんにく(チューブ) 3㎝
- パスタの湯がき汁 25ml
- 【和風ソース】
- ◎めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- ◎オイスターソース 大さじ1/2
- ◎みりん 大さじ1/2
- ◎バター 大さじ1/2
- ◎だしの素 小さじ1/2
- 刻み海苔 適量
- 大葉 適量
作り方
-
1
パスタを湯がいておく※ゆで時間・茹で方は袋記載通り。
-
2
ベーコンを食べやすい大きさに切っておく。
-
3
しめじの石づきの部分を包丁で切り落とし、写真のように食べやすい大きさに切っておく。
-
4
【和風ソース】◎を耐熱ボウルに入れてラップをして600Wレンジで30秒加熱する。
-
5
フライパンにオリーブ油をひき、にんにくとベーコンを炒める。(なければサラダ油でOK)
-
6
しめじも加えてしんなりするまで炒めていく。
-
7
湯がいておいたパスタとお水を加えて混ぜ合わせる。
-
8
和風ソースも加える※少しずつ加えて味を調整する。私は全部入れますが、濃いと感じる場合は加減してください。
-
9
大葉と海苔を散らして出来上がりです♡
コツ・ポイント和風ソースの加減はお好みで調整してください！めんつゆは三倍濃縮しか、ない場合は大さじ3→大さじ2に調整したのでOKです♡(ﾉ≧ڡ≦)
