キヌサヤとハムのマリネ

たくさんあったのでピーナツもいれてみましたが、なくてもいいかなという感じ。
このレシピの生い立ち
キヌサヤをたくさんいただいたのでハムとあえてみました

材料

  1. キヌサヤ　 適量
  2. ロースハム　 5,6枚
  3. a オリーブオイル　 大さじ2
  4. a 塩　 小さじ1/3
  5. a ワインビネガー　 小さじ1
  6. ピーナツ　 適量

作り方

  1. 1

    キヌサヤはスジをとってさっとゆで細切りに。

  2. 2

    .ハムも細切りに。

  3. 3

    ボウルにa をあわせておき、キヌサヤが熱いうちに1.2とあえ、砕いたピーナツをいれる。

Tags:

a オリーブオイル　 / a ワインビネガー　 / a 塩　 / キヌサヤ　 / ピーナツ　 / ロースハム　

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