少し下味をつけてもりもり食べましょう!このレシピの生い立ち難しいと思っていたのですが、ずぼらでも炊けました!
- キヌア 使う分だけ
- 水
- 鳥スープor和風だし なくてもOK
作り方
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1
キヌアは米と同じように軽く洗います
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2
鍋にキヌアとキヌアと倍量の水を入れて火にかけます。沸騰したら弱火にして、ヘラやスプーンでかき混ぜます。
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3
鍋底の水がなくなったら火を消して蓋をして15分おきます。※からっからにならないように注意!
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4
2と同量の水に鳥スープの素か和風だしを適量入れて、鍋に加え、2以降を繰り返して終わりです!
コツ・ポイント最後にヒゲが出ればよし!というずぼらな炊き方でごめんなさい。