キヌア入りクミンライス

クミンとキヌアで香り高いご飯です!
このレシピの生い立ち
クミンライスはクミンのみを入れて作っていたのですが、キヌアを入れてみたら思った以上においしくて♥味だけでなく香りも良いですよ。

材料

  1. 2合
  2. 小さじ1
  3. キヌア 大さじ2
  4. クミン(ホール) 大さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器に通常の水分量でお米と水をいれる。塩を入れて、ひと混ぜする。

  2. 2

    サッと洗ったキヌアを入れる。

    • キヌア入りクミンライス作り方2写真
  3. 3

    クミンも入れ、炊飯スタート!

    • キヌア入りクミンライス作り方3写真
  4. 4

    出来上がり!

    • キヌア入りクミンライス作り方4写真
  5. 5

    行楽シーズン!おむすびにしてもおいしいです。おかずはエスニック系がおすすめです。

    • キヌア入りクミンライス作り方5写真

コツ・ポイント

入れて炊くだけの簡単レシピです。クミンは大さじ1~多くても大さじ2が良いと思います。

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