生クリームに大好きな練乳を入れてみたら、すごく美味しかった☆
娘へ始めてのデコケーキ☆大成功♪
このレシピの生い立ち
近所のケーキ屋さんの練乳クリームをかけて食べるケーキが大好きなので、生クリームに入れてみたら、すごく美味しかったよ♪
材料
- ホイップクリーム 1パック
- いちご 1パック
- スポンジ 1つ
- 砂糖 お好みで
- 練乳 大さじ4
- チョコデゴペン 1本
作り方
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1
スポンジを上の部分をカットして、カットした部分で耳の形を作る。
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2
生クリームを泡立てほぼ、泡立てた状態で練乳、砂糖を入れ味見して好みの甘さにする。
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3
イチゴを間に挟む用にスライス。
リボン用にもカット。
残りは、周りに散らす用に小さくカット。 -
4
クッキングシートにデコペンで目とヒゲを作る。チョコが余るので、名前とかメッセージも作る。目の形は重要です！
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5
実は、鼻は薄焼き卵で作ってますが、黄色なら何でも良いです。
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6
スポンジの間に生クリーム、イチゴ生クリーム、スポンジの順で挟む。耳の部分にも！
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7
スポンジの周りに生クリームを塗る。私は、包丁で塗りました。リボンのイチゴを置き、目はバランスを見て配置、ヒゲをつけて完成
コツ・ポイント
目の位置が、重要です。見本があれば、それを見ながら！耳は、適当につなぎ合わせて、つぎはぎだらけでも、生クリームを塗れば問題無しでした。
