作ってみたらとても簡単！こんなに簡単なのにお店の味‼冷凍パイシートだからお手軽です（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
キッシュを作りたいけど…難しそう…って事で作ってみました！
材料
- 冷凍パイシート 1枚
- ほうれん草 1/2束
- ベーコン 4枚
- 玉ねぎ 1/4個
- 塩コショウ 少々
- バター 10g
- 牛乳 100cc
- 生クリーム 100cc
- 玉子 2こ
- とろけるピザ用チーズ 40g
作り方
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1
冷凍パイシートを常温で10分自然解凍させ、麺棒で伸ばし型にはりつける。底をフォークで何箇所か穴をあける。
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2
型を冷蔵庫で少し寝かす。
ほうれん草、玉ねぎ、ベーコンを切っておく。 -
3
フライパンにバターを入れ、ベーコンを炒め玉ねぎ・ほうれん草も炒める。塩コショウをし、粗熱をとる。
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4
ボウルに玉子、牛乳、生クリーム、チーズ(半分)を入れ混ぜる。
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5
型に③をまんべんなく敷き詰め、玉子液を入れ、残りのチーズをのせる。
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6
オーブンで180度で約40分焼く。
コツ・ポイント
あらかじめ、型にバターかオリーブ油をぬっておいてね。
