こんな可愛い型にしたら子供達は大喜び!作るのも簡単!見た目良し、味良しのおやつが出来ました~このレシピの生い立ちモニターで頂いたトロピカーナのオレンジを使って子供向きのおやつを作ってみました。
- トロピカーナ(オレンジ) 400ml
- 砂糖 50g
- 粉寒天 4g
- くず粉(芋くず使用) 8g
作り方
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1
鍋に砂糖と粉寒天、くず粉を入れて混ぜ合わせ、トロピカーナを加えて火にかけホイッパーで混ぜ溶かし煮立ったら火を止める。
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2
ボールなどに氷水を入れて1の鍋を入れて、ホイッパーで混ぜながら冷ます。
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3
冷めてとろみがついてきたら型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
コツ・ポイント型はお好みのものでどうぞ。ただくず粉を使用したので羊羹風な食感の為、小さめの型が向いていると思います。砂糖の量もお好みの甘さでどうぞ。