キスのフリッター風

キスを普通の天ぷらではなく、フリッター風に♪ソースはカレー味☆このレシピの生い立ちキスをいつもと違った料理法で♪

1. キス（開き切り身） 5枚
2. 揚げ油 適量
3. 衣
4. 卵 1個
5. 小麦粉 大さじ3
6. 水 大さじ1と1/2
7. カレーソース
8. 玉ねぎ 1/8個
9. 水 50cc
10. カレー粉 1/2〜1かけ
11. ウスターソース 大さじ1
12. 水溶き片栗粉 適量

1. 1

   ＊ソースを作る１＊鍋に水を入れ、薄切りの玉ねぎが透き通るまで煮る。

2. 2

   ＊ソースを作る２＊カレー粉・ウスターソースを入れ溶かし、片栗粉でトロミをつける。
3. 3

   ＋＋衣を作る＋＋衣の材料を全て混ぜる。
4. 4

   キスを衣に付け、揚げる。
5. 5

   皿に盛り、ソースをかければ出来上がり！