さっぱりしたサラダ。生ハムの塩味とキウイの甘味が合うんです…!!
このレシピの生い立ち
キウイを食べた瞬間、ひらめきました！
材料
- ゼスプリキウイ 1個
- モッツァレラチーズ 1/2個
- 粗挽き黒こしょう 少量
- エキストラバージンオリーブオイル 少量
- レタス等 少量
- 生ハム 5〜6枚
作り方
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1
キウイは半分に切り、中央から三等分ずつに切り分ける
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2
モッツァレラチーズは手でちぎる。レタス等の野菜はキウイと同じサイズになるようにする。
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3
お皿に、生ハム等と交互に盛り付ける。一緒に食べると美味しいので、生ハムとキウイとチーズの数が同じになるように。
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4
黒胡椒とオリーブオイルを回しかけ完成です。
コツ・ポイント
キウイとチーズ、生ハムの大きさを揃えること。
