キウイフルーツはサラダにもあいます。甘味とほのかな酸味が加わったフルーツサラダには、クリーミーなキウイドレッシングで✨
材料
- ゼスプリキウィ（グリーン） 1/2個
- カイワレ大根 1/3パック
- レタス 1/6個
- トマト 1個
- マッシュルーム(スライス) 4-6個
- キウイ・クリームチーズ・ドレッシング
- ゼスプリキウイ 1/2個
- クリームチーズ 30g
- ヨーグルト 30g
- 塩 5g
- レモン汁 30cc
- オリーブオイル 40cc
- 黒胡椒 多め
作り方
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1
キウイというとデザートですね。
でもサラダに入れると、全体がマイルドな甘みとほのかな酸味が加わり、とても美味しいです♬
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2
作り方は簡単。材料をすべて一口大に切って、全体をボールで混ぜるだけ。
ドレッシングも器の中で混ぜるだけです。
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3
簡単だけど、これぞ”組み合わせの妙”❕
甘いキウイに塩気の効いたクリーミーソースがベストマッチ❤
ぜひお試し下さい☆
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コツ・ポイント
☀キウイは、ゴールドよりグリーンの方がサラダ向きだと思います。甘すぎず、ほのかな酸味が◎❕
