キウイクレソンドリームタッグサラダ

栄養たっぷりのキウイとクレソンが出会った〜♪誰もが憧れる最強タッグです！赤、緑、黄の彩りを意識してゴールドをチョイス。

1. クレソン 1/2束
2. ゼスプリキウイ　ゴールド 1/2個
3. ③しょうゆ 小さじ2
4. ③レモン汁 小さじ1
5. ③太白胡麻油 小さじ1
6. ③はちみつ 小さじ1/2
7. ③こしょう 少々
8. ミックスナッツ 好きなだけ
9. ピンクペッパー 少々

1. 1

   クレソンは洗って冷水に放つ。数分で引き上げ、ペーパータオルで水気をとる

2. 2

   キウイを1㎝角に切る

3. 3

   ③の材料を全て混ぜて、ドレッシングを作る

4. 4

   皿にクレソンとキウイを盛りつけ、③のドレッシングをかける

5. 5

   お好みでミックスナッツを砕いたものと、ピンクペッパーを散らして完成！

コツ・ポイント素材の良さを引き立てるよう、ドレッシングは食べる直前に！ミックスナッツの食感やピンクペッパーの爽やかな香りも楽しんで♪