キウイのパンナコッタ

パンナコッタに彩りが
このレシピの生い立ち
パンナコッタがキウイにあいそうだったので

材料

  1. ゼラチン 5g
  2. 水 大さじ2
  3. 牛乳 200ml
  4. 砂糖 55g
  5. 生クリーム 200ml
  6. キウイ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ゼラチン5gに水大さじ2を加えてふやかす

  2. 2

    鍋に牛乳を入れて弱火にかけて、砂糖を入れて混ぜてとかす

  3. 3

    沸騰直前に火を止めて①のゼラチンを入れて混ぜる

  4. 4

    そこに生クリームを少しずつ加えて混ぜる

  5. 5

    カップに入れて冷やす

  6. 6

    彩りにキウイをのせる

Tags:

キウイ / ゼラチン / 水 / 牛乳 / 生クリーム / 砂糖

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