キウイのカプレーゼ

切って和えてお皿に並べるだけです！担当＊松岡知佳このレシピの生い立ち桃やプラム、柑橘系などに置き換えても美味しいです♬(果物なら何でもOK！)

1. キウイ １個
2. モッツァレラチーズ 適量
3. 塩(海塩、湖塩、天日塩、などの自然塩) 適量
4. オリーブオイル(遮光瓶のもの) 適量
5. ピンクペッパー 適量
6. はちみつ(お好みで) 少量

1. 1

   キウイ、モッツァレラチーズを切る

2. 2

   モッツァレラチーズを塩、オリーブオイル、はちみつはお好みで和える

3. 3

   キウイとモッツァレラチーズを並べてピンクペッパーを添える

4. 4

   冷蔵庫で冷やしておくとおいしいです

コツ・ポイント果物とチーズを並べて、オリーブオイル、塩、ピンクペッパーを振りかける簡単バージョンにしても良いです♬