キウイとトマトのサラダ

キウイの甘酸っぱさがポイントです。
このレシピの生い立ち
いつものトマトとモッツァレラにキウイを入れてみたら、キウイの甘酸っぱさが際立つおいしいサラダになりました。

材料

  1. キウイ 1個
  2. プチトマト 1パック
  3. モッツァレラチーズ 1パック
  4. ○オリーブ油 大さじ1
  5. ○レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  6. ○塩 小さじ1/2
  7. ○クミンパウダー お好みで

作り方

  1. 1

    プチトマトを半分に切る。

    キウイを同じくらいの大きさに切る。

    モッツァレラチーズを同じくらいの大きさにちぎる。

  2. 2

    1をボウルに入れ、

    食べる直前に○で和える。

コツ・ポイント

大きさをそろえると和えやすく、味もなじみやすいです。

モッツァレラチーズは一口（チェリー）タイプのがあれば、扱いやすいです。

Tags:

○オリーブ油 / ○クミンパウダー / ○レモン汁(ポッカレモン) / ○塩 / キウイ / プチトマト / モッツァレラチーズ

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