ゼスプリキウイとサラダチキンで #やみつきヘルシー なサラダができました❁
このレシピの生い立ち
ゼスプリキウイのレシピコンテスト #やみつきヘルシー で考えてみました。
材料
- ゼスプリキウイ（グリーン） 1個
- ゼスプリキウイ（ゴールド） 1個
- サラダチキン 1枚
- ミニトマト 8個
- レタス 2〜3枚
- バジルチップ(ドライバジル) 適量
- ☆オリーブ油 大さじ1
- ☆すし酢 大さじ1
作り方
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1
キウイは皮をむいて縦横4等分、ミニトマトはヘタを取って半分、サラダチキンはキウイとミニトマトと同じくらいの大きさに切る。
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2
1を☆の調味料と和える。
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3
レタスは小さめにちぎって皿に盛る。レタスの上に2をのせてバジルチップを振る。
コツ・ポイント
盛る前に冷蔵庫でよく冷やすととても美味しいです。
