1つのキウィで4つの飾り切りができて、より豪華に見えます。
- キウィ 1つ
作り方
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1
キウィを半分に切る
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2
切断面を下にして上から1/4位の所に爪楊枝で横に4等分に目印をつける。
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3
4等分した目印の間をさらに4本の爪楊枝で目印つけ8等分とする。
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4
下から数ミリの所に上の目印の真ん中の横位置の所に爪楊枝で8等分目印をつける
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5
フルーツナイフで上と下の目印を結びつけるように切る(一筆書きのように)
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6
上と下を分ける。
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7
①で切ったもう1つの半球にも上とおなじ手順でカット。飾り付けて出来上がり。
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8
写真はレシピID21411064とのコラボ
コツ・ポイント包丁だとキツイのでフルーツナイフがオススメです。ナイフが大きい場合は8等分ではなく6等分や4等分等、1辺の長さを長くしてください。