にんにくが効いているのにさっぱりしていてお肉、お魚、サラダに万能に使えます☆このレシピの生い立ちお肉をさっぱり食べたくて。1週間〜10日くらいで使い切ります。
- にんにく(すりおろし) 1/2片
- レモン汁 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- オイル 大さじ4
- 塩・こしょう 少々
作り方
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1
清潔な瓶に小さめにんにく1/2片をすりおろしてレモンをしぼる(液体のレモンでも可)
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2
1に醤油・好きなオイル(ここではオリーブオイル)・塩・こしょうを入れる
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3
蓋を閉めて振る清潔な瓶に入れて冷蔵保存
コツ・ポイント分離するので使うときは瓶で振ってから！おすすめはローストビーフ、かつおのお刺身、焼き鮭、サラダなどにかけて..♡パスタサラダにも合います。にんにくの量気をつけてください！
