レタスがたくさん食べれます。ガーリックパウダーがとても良いアクセント
このレシピの生い立ち
レタスが残って痛みかけてきたのでバター味にしてらーめんの具にしました
材料
- サッポロ一番塩とんこつラーメ 1袋
- レタス 70gの
- もやし 40g
- 卵 １個
- ガーリックパウダー 適量
- バター 7g
- 材料外 青ネギ適量
作り方
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1
サッポロ一番塩とんこつ
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2
材料
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3
フライパンにバターを溶かす
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4
ちぎったレタスともやしをさっと炒める
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5
ラーメンを表示通り作りながら野菜にガーリックパウダーをふり真ん中に卵を落とし入れ野菜にラーメンの茹で汁を少々回しかける
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6
器にラーメンを盛りフライパンのレタスを滑らしながらのせる好みで青ネギをのせる切り胡麻をふる
コツ・ポイント
バターで炒めることでレタスの外側の食べにくい部分などとても美味しく食べれます、もやしは勿論その他の野菜も美味しいです
