ガーリックトマトソース万能調味料

がっつりガーリック風味のトマトソースです。グリルチキンにステーキにパスタにと大活躍です(* >ω<)このレシピの生い立ちグリルチキンにあうソースを作りたくて！

1. 玉ねぎ 小2個
2. にんにく 4かけ
3. オリーブオイル 大さじ2
4. カットトマト缶 1缶
5. ★コンソメ 大さじ1
6. ★砂糖 大さじ1
7. ★オイスターソース 大さじ1
8. ★ローリエ 1枚
9. ★オレガノ、胡椒 少々

1. 1

   ❮材料を切る❯玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。

2. 2

   ❮炒める❯厚手の鍋にオリーブオイルをひき、にんにくと玉ねぎを入れ、うっすら茶色になるまで炒める。

3. 3

   ❮煮詰める❯トマト缶を入れよく混ぜ合わせてから、★を入れて５分ほど煮詰めたら完成。

4. 4

   ※グリルチキンにかけてワンプレートランチに☆

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コツ・ポイント玉ねぎとにんにくはしっかり炒めたほうがコクが出て美味しいです。