にんにく風味のたれに漬け込むだけ。
食欲そそる香りで乾杯‼️
このレシピの生い立ち
気になる人はえびの足を取り除いてもいいです。
材料
- ブラックタイガーえび 20尾
- ☆にんにく(みじん切り) 2片
- ☆オリーブオイル 大さじ3
- ☆塩 小さじ1
- ☆胡椒 少々
- バター 20g
作り方
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1
①えびは殻のまま背に切り込みを入れ背わたを除きます。にんにくはみじん切りに。
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2
②ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせ、えびを入れて絡め、ラップをし冷蔵庫で1時間ほど漬け込みます。
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3
③フライパンに②を漬け汁ごと入れ、にんにくが焦げないようにフライパンを揺すりながら両面を焼き上げます。
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4
④仕上げにバターを加えて混ぜ合わせ、お皿に盛り付け完成です。
