このパウンドケーキは手軽に作れて、ふわふわで美味しいケーキです！
見た目も可愛いのでぜひ作ってみてね♡
このレシピの生い立ち
カップケーキのレシピですが、パウンドケーキでも大丈夫かと思い作ってみました✩
材料
- 卵 1個
- 砂糖 大さじ3
- 牛乳 60cc
- 食用油 60cc
- ホットケーキミックス 150グラム
- ガーナチョコレート 1枚
作り方
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1
卵・砂糖・牛乳・油・ホットケーキミックスを順番に入れ、混ぜる。
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2
型(18ｾﾝﾁ)にクッキングシートを敷き、１の生地を流し込む。
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3
型をトントンと机に落とし、表面をならす。
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4
お好きな味のガーナチョコを生地の上に好きなだけ敷き詰める。
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5
180℃のオーブンで15から20分、様子見ながら焼く。
途中、焼色が濃くなってきたらアルミホイルを上に被せて更に焼く。 -
6
竹串を指して生地が付いてこなければオッケ！
付いてくるようなら、アルミホイル被せた状態で5〜10分ずつぐらい焼いてみる。 -
7
焼けたら型から外し、網の上などに置いて粗熱を取り、冷めたらクッキングシートを外す。
コツ・ポイント
ケーキの上のほうが焼けてきたらアルミホイルを被せること✩
