日曜の夜に、ささっと時短おかず！
このレシピの生い立ち
塩レモンをとにかく使いたかったんですo(^_^)o
材料
- 鶏モモ肉 300g
- ジャガイモ 大きめ1こ
- ソーセージ 3本
- キャベツ 葉っぱ2枚
- 塩レモン くし切り大3つくらい
- 醤油 大2
- 胡椒 適当
- にんにくまたはガーリックパウダー 1カケまたは3フリくらい
作り方
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1
鶏肉に、塩レモンのみじん切りをまぶして揉み込んで10分置く。
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2
ジャガイモを一口大に切り、スチーマーで茹でる。500w4分くらい
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3
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくかガーリックパウダーを入れる。香りが立ったら鶏肉を投入。
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4
ソーセージとキャベツとジャガイモを投入。
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5
鍋肌から醤油、胡椒を適宜。全体に火がとおったら出来上がり。
コツ・ポイント
火を使う時間が長すぎないように、手早く。バターを使ったらもっと美味しそう♪
