ガトーショコラ夏の風にのって

甘くてシットリ。今回はすこし砂糖をおさえています。このレシピの生い立ち学校のレシピを少しアレンジしてシットリにしてみました。

1. 明治チョコレート 100ｇ
2. 卵 ２個
3. バター 50グラム
4. 砂糖 15グラム
5. 薄力粉 30グラム

1. 1

   チョコ、バター、砂糖を湯銭で溶かします。

2. 2

   卵を溶かしておいて、それから溶けてるチョコを少しづつカクランしながら合わせてください。

3. 3

   薄力粉も加えて、180度のオーブンでやく50分加熱させます。

4. 4

   よーく焼ければ完成ですよね。

コツ・ポイントチョコは細かく砕いておくと早く溶けるし節約になり、よりしっとりできますよ。