濃厚ガトーショコラのデコレーションケーキ゜。*
恐竜チョコプレートをのせて誕生日ケーキにします｡
材料
- ホワイトチョコレート 適量
- ミルクチョコレート 適量
- 生クリーム ２００CC
- 砂糖 １５g
- 抹茶パウダー 少量
- ストーンチョコ 市販
作り方
-
1
レシピID:20287506
ガトーショコラはこちらの
本格濃厚ガトーショコラを参考にしてください。 -
2
生クリームをホイップして
スプーンでデコレーションします。 -
3
抹茶パウダーを茶漉しで
ふりかけます。 -
4
苺を盛り付け～
-
5
クッキングシートに恐竜のイラストを写し、シートを反対にして楊枝でなぞります
-
6
ホワイトチョコレートをミルクチョコレートに混ぜて、濃さを調節して、色づけします。
-
7
ストーンチョコをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
チョコレートプレートは細かいところから塗りつぶしていきます。恐竜の目、牙、爪、をホワイトチョコレートで先に塗っておきます。
