ガトーショコラを可愛くしちゃいました★模様を変えてクリスマスやBD、バレンタインにも使えるケーキです♪
材料
- ガトーショコラ レシピID:17824487参照
- 生クリーム 適宜
作り方
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1
下絵を描きます。これは子供が書きました。★生クリームを８分立てにします。
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2
ガトーショコラの上部１㎝位の所でスライスします。
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3
下部をケーキ型に入れ、生クリームを塗ります。今回はゴムベラでのばしただけです。
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4
上部をくりぬく作業です。大きいパーツはくりぬくのでなく、写真のように切り離すと生地が綺麗に取れます。
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5
更に細かく切り取って、目や鼻などをくりぬいて③にそっとのせれば出来上がり♪
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6
余った生地を敷いて、余った生クリームをトッピングして、更に余った生地で飾り付けすれば、遅く帰って来るパパも楽しめます。
コツ・ポイント
生クリームはあくまで８分立て！固く立てると延ばしにくくなります。
