ガッツリ食べようレバニラ炒め

レバニラいいですよね(⌒▽⌒)このレシピの生い立ち大好きなんです(⌒▽⌒)

1. 豚レバー 150g
2. ニラ 1把
3. もやし 1袋
4. ●オイスターソース 小さじ1
5. ●醤油 大さじ1
6. ●おろし生姜 小さじ1
7. コショウ 少々
8. 塩 少々

1. 1

   大きい場合はレバーを半分に切る。塩コショウし、片栗粉（分量外）をまぶす。ニラを4cm位に切る。

2. 2

   豚レバーをサラダ油(分量外)大さじ2で炒め、両面焼き色がついたら、ニラ、もやしを投入。

3. 3

   全体に火が通ったら、●を投入。味が馴染んだら完成。

コツ・ポイントニンニクを入れても美味しいですよ。