簡単節約料理！ビニール袋を使うことで、少ない調味料で味がまんべんなく染み渡ります(^^)しっかり味の大満足唐揚げです★
このレシピの生い立ち
安くて、簡単で、早くできて、洗い物が出ない、美味しい料理をしたくて。
材料
- むね肉 300g
- ★酒 大さじ1
- ★しょうゆ 大さじ1.5
- ★刻みニンニク（チューブでも） 1カケ
- ★おろし生姜（チューブでも） 3cm
- ★ごま油 小さじ1
- 薄力粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ2
作り方
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1
むね肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に★の材料を入れ、空気を抜き冷蔵庫で２時間置きます。
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2
小麦粉と片栗粉をビニール袋に入れ、もみもみ。
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3
油でカラッと揚げて、できあがり(o^^o)
コツ・ポイント
油はフライパン1cmくらいの深さで大丈夫です！
むね肉は、フォークでプスプス穴をあけると、味が染みやすく中まで早く火が通ります。
むね肉は、フォークでプスプス穴をあけると、味が染みやすく中まで早く火が通ります。
