ガッツリ旨辛韓国風チキン

外はカリッと中はジューシー♡漬け込んで焼くだけ♪ピリ辛でビールがすすむ〜♪(´ε｀ )手でガッツリつかんで食べて下さい♪このレシピの生い立ちよく作るグリルチキンを韓国風の味付けにしました☆

1. 手羽元 6本
2. 〇にんにく(すりおろし) 1かけ
3. ◯生姜(すりおろし) 1かけ
4. ◯コチュジャン 大さじ1〜
5. ◯しょうゆ 大さじ1
6. ◯砂糖 大さじ1
7. ◯酒 大さじ1
8. ごま お好みで

1. 1

   ◯のタレの材料をすべてナイロン袋に入れて混ぜ、そこに手羽元も入れてよく揉む。冷蔵庫で1時間程ねかせる。
2. 2

   キッチンペーパーなどで少し水分を拭き、グリルで17分程焼き、ごまをふったら出来上がり☆
3. 3

   大きめブツ切りの鶏もも肉で作ってもおいしいです♪ごまは先にタレに混ぜ込んでもok☆コチュジャンの量はお好みで☆

コツ・ポイント冷蔵庫で長くねかせればしっかり味が付きますが、1時間位でも十分です☆焼く前にタレの水分をとらないと焦げやすいです☆