ガッツリカルビ丼

簡単でボリューム満点!
夏バテ解消にいかがですか?

材料

  1. 牛カルビ肉 200g
  2. 塩胡椒 適量
  3. ごま油 大さじ1
  4. 焼肉のタレ 適量
  5. キムチ 適量
  6. 白髪ねぎ 適量
  7. アスパラ(なくてもOK) 3本
  8. 青ネギ(小口切り) 適量
  9. ご飯
  10. 1合
  11. ごま油 小さじ1
  12. だし汁 1カップ

作り方

  1. 1

    お米を洗い、ごま油、だし汁を入れ炊飯器でご飯を炊く。

  2. 2

    牛カルビは塩胡椒する。白髪ねぎを作り、アスパラは茹でておく。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、肉を焼き、焼肉のたれで味付け。

  4. 4

    お皿にご飯、肉、キムチ、アスパラ、白髪ねぎの順に盛り付け。最後に青ネギを散らす。

コツ・ポイント

ご飯を少し味付けすることでより一層美味しくなります!お肉は焼きすぎると固くなるので注意!!

あとはオシャレに盛り付けるだけ!

Tags:

ごま油 / だし汁 / アスパラ(なくてもOK) / キムチ / 塩胡椒 / 焼肉のタレ / 牛カルビ肉 / 白髪ねぎ / / 青ネギ小口切り

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