暑くても食欲の落ちないあなたへ
このレシピの生い立ち
暑くてもこってり食べたいんですよ。
でも、きゅうりさわやかです。
材料
- そうめん 二束
- きゅうり 2本
- 豚バラ薄切り 4～5枚
- 長ネギ お好みで
- めんつゆ 好きなだけ
作り方
-
1
きゅうりを千切りにする。
-
2
豚肉を2センチくらいに切って長ネギをのせ、電子レンジで2分～2分半。しっかり加熱。
-
3
ゆでたそうめんと千切りきゅうりを混ぜてお皿に盛り付け。
-
4
火の通った豚肉を乗せ規定通り薄めためんつゆをかけて、完成。
コツ・ポイント
お皿の上で混ぜちゃったりめんつゆぶっかけてから水かけたりと、てきとうにやってます。
量は多いので普通の人なら二人分かな。
量は多いので普通の人なら二人分かな。
