甘辛い肉そぼろです♪ごはんが止まらない！濃味です。大人向け☆
このレシピの生い立ち
本来の韓国料理の味をご紹介したくて。
材料
- ひき肉（合挽または豚肉） 100gくらい
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4玉くらい
- サラダ油 適量
- ごま油 ひと回し
- ★しょうゆ 小さじ2
- ★みりん 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
- ★コチュジャン 小さじ1〜2
- ★唐辛子の粉 小さじ1
- ★おろしニンニク（チューブ） 3cmくらい
- ★きざみネギ 適量
- ★すりごま（白） 適量
- ★こしょう 1振り
- ★おろし生姜（チューブ） 少々
作り方
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1
ひき肉にきざみ玉ねぎを入れてこねる。
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2
★を作る。
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3
フライパンに油をひき、温まったらひき肉を炒める。
★を入れて煮詰め、最後にごま油を回し入れる。
コツ・ポイント
薬味を食べ続けるとお肌が変わります。
